पनीर कोरमा की विधि: दिव्य और स्वादिष्ट Recipe in Hindi 2020

पनीर कोरमा की विधि: दिव्य और स्वादिष्ट

इस दुनिया में बहुत कम लोग हैं जिन्हें पनीर व्यंजन पसंद नहीं है।

पनीर के व्यंजन बस एक अंतर बनाते हैं। आप बचपन से अद्भुत यादों को याद कर सकते हैं जब आपकी माँ घर पर पनीर पकाती थी।

आप बड़े प्यार से पनीर खाए।

पनीर व्यंजन, जिस तरह से वे शादी के समारोह में बनाते हैं वह कमाल है। जिस तरह के पनीर व्यंजन वे रेस्तरां में परोसते हैं, वह फिर से एक आनंदमय अनुभव है।

संभवतः इनमें से सबसे अच्छा चयन पनीर आधारित स्ट्रीट फूड है जो वे बनाते हैं, चाहे वह चिल्हा, पैटीज़ या पनीर बर्गर हों, और वे इसे टमाटर सॉस, धनिया / पुदीना चटनी और इमली चटनी के साथ कैसे परोसते हैं।

क्या आपको कभी-कभी इच्छा होती है कि उस घनिष्ठ मित्र के साथ मिल-जुलकर, आप पनीर को इस तरह से पका सकते हैं कि वह अवसर और भी सुंदर हो जाए?

पनीर कोरमा की इस रेसिपी के साथ, आप निश्चित रूप से अपने रास्ते में आने वाली कुछ रमणीय तारीफों को पा सकते हैं, जैसे आपके मेहमान प्रशंसा में झूमते हैं!

पनीर कोरमा उन व्यंजनों में से एक होता है जिनका स्वाद बहुत अच्छा होता है, पकाने के लिए लंबे समय तक न लें, और रात भर आपको एक से एक बढ़िया कुक में बदल दें। आपको यह विश्वास करने की कोशिश करनी होगी!

निम्नलिखित नुस्खा एक कोशिश दें, या उसी के लिए वीडियो को पकड़ें।

पनीर कोरमा

तैयारी का समय: १० मिनट

खाना पकाने का समय: 20 मिनट

सेवा करता है ४

सामग्री:

2 कप पनीर (पनीर) में 12 मिमी (1/2 इंच) क्यूब्स काटते हैं

2 मध्यम आकार के टमाटर

, कप प्याज, कसा हुआ

1 चम्मच मिर्च पाउडर

Cream कप ताजा क्रीम

¼ चम्मच हल्दी पाउडर (हल्दी)

2 हरी इलायची (इलाइची)

2 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया

3 बड़े चम्मच तेल

नमक स्वादअनुसार

PANOR KORMA के लिए RECIPE:

सबसे पहले हम एक पैन में थोड़ा तेल गरम करेंगे

एक बार जब तेल गर्म हो जाए, तो उसमें प्याज डालें और इसे थोड़ा सा हिलाएं जब तक कि यह पारभासी न हो जाए।

इलायची और टमाटर डालें (उबला और कटा हुआ)

जब तक वसा अलग नहीं हो जाती तब तक हिलाएं

अब हम लाल मिर्च पाउडर और थोड़ी सी हल्दी डालेंगे

चलो इसे 1 या 2 मिनट के लिए भूनें, अच्छी तरह मिलाएं।

अब हम कॉटेज पनीर और सफेद क्रीम जोड़ेंगे

स्वादानुसार नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ

कुछ समय के लिए सौतेला

पनीर कोरमा परोसने के लिए तैयार है

कोटेज चीज या पैनियर एक अच्छा स्रोत है

- प्रोटीन

- कॉम्प्लेक्स बी विटामिन

- स्वस्थ वसा

- कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, जस्ता और सेलेनियम जैसे खनिज

कोटेज पनीर के लाभ: -

1. पाचन में सहायक

2. हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है

3. हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है

4. मांसपेशियों में ऐंठन, चिंता और तनाव से राहत देता है

5. स्तन कैंसर का खतरा कम करता है

6. एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर

7. प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है

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