स्वस्थ पास्ता रेसिपी
किसी भी अन्य डिश की तरह, आप पास्ता को अधिक पौष्टिक और अधिक स्वादिष्ट भोजन पसंद कर सकते हैं यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या बस एक स्वस्थ जीवन शैली शुरू कर रहे हैं। यह वह सामग्री है जिसका आप उपयोग करते हैं। ताजा सब्जियों और मसाला का उपयोग करना सुनिश्चित करें जो अपराध-मुक्त हैं!
यहाँ 2 स्वस्थ पास्ता व्यंजनों आप निश्चित रूप से कोशिश कर सकते हैं:
वेजी रोस्ट हेल्दी पास्ता
जिसकी आपको जरूरत है:
1 किलोग्राम पास्ता, ताजा पकाया जाता है
2 बैंगन, घिसा हुआ (त्वचा पर)
2 गाजर, पतली माचिस की तीली
1 तोरी, पतली माचिस की तीली में कटा हुआ
1/2 बड़ा प्याज, कटा हुआ
3 लौंग लहसुन, कीमा
2 कप बेबी टमाटर, आधा
3 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
2 1/2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
1/4 चम्मच नमक
नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
एक कटोरे में बैंगन, गाजर, तोरी, प्याज, टमाटर और नमक मिलाएं। बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन (425F) में बेक करें। तैयार होने पर, लहसुन, अजवायन और नींबू का रस डालें। हिलाओ और 15 मिनट के लिए सेंकना। पके हुए पास्ता और भुने हुए वेज को एक बर्तन में रखें और उसमें बेल का सिरका और लाल मिर्च के गुच्छे डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। परोसने से पहले अच्छी तरह मिलाएं।
हार्दिक मूंगफली स्पेगेटी स्क्वैश
जिसकी आपको जरूरत है:
2 स्पेगेटी स्क्वैश, खुली, वरीयता प्राप्त और आधा चौड़ाई में कटा हुआ
2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
2 इंच का टुकड़ा अदरक की जड़, बारीक कटा हुआ
1 चूना, रस
2 कप शकरकंद
2 कप पानी
3/4 कप मूंगफली का मक्खन
1/2 कप सीताफल
1/2 सूखी भुनी हुई मूंगफली
3 बड़े चम्मच सोया सॉस
श्रीरचा
नमक
एक पका हुआ पका रही चादर में स्क्वैश की व्यवस्था करें और नमक के साथ छिड़के। 15 से 20 मिनट तक बैठने दें। तैयार होने पर, नमक को मिटा दें और 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन (400F) में बेक करें। "स्पेगेटी नूडल्स" बनाने के लिए किस्में को छीलने और अलग करने से पहले 20to 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें। मूंगफली की चटनी तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में 2 कप पानी का उपयोग करके शकरकंद को उबाल लें। गर्मी कम करें और शकरकंद को लगभग 5 मिनट तक टेंडर होने तक पकाएं। तैयार होने पर, मूंगफली का मक्खन, सीताफल, मूंगफली, सोया सॉस और अधिक से अधिक या थोड़ा सा श्रीचक्र की इच्छा जोड़ें। सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और 2 से 3 मिनट तक और पकाते रहें। गर्मी से निकालें फिर मिश्रण को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें। चिकनी जब तक प्यूरी। स्पेगेटी स्क्वैश को एक सर्विंग प्लेट और मूंगफली की चटनी के साथ शीर्ष पर रखें।
किसी भी अन्य डिश की तरह, आप पास्ता को अधिक पौष्टिक और अधिक स्वादिष्ट भोजन पसंद कर सकते हैं यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं या बस एक स्वस्थ जीवन शैली शुरू कर रहे हैं। यह वह सामग्री है जिसका आप उपयोग करते हैं। ताजा सब्जियों और मसाला का उपयोग करना सुनिश्चित करें जो अपराध-मुक्त हैं!
यहाँ 2 स्वस्थ पास्ता व्यंजनों आप निश्चित रूप से कोशिश कर सकते हैं:
वेजी रोस्ट हेल्दी पास्ता
जिसकी आपको जरूरत है:
1 किलोग्राम पास्ता, ताजा पकाया जाता है
2 बैंगन, घिसा हुआ (त्वचा पर)
2 गाजर, पतली माचिस की तीली
1 तोरी, पतली माचिस की तीली में कटा हुआ
1/2 बड़ा प्याज, कटा हुआ
3 लौंग लहसुन, कीमा
2 कप बेबी टमाटर, आधा
3 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
2 1/2 चम्मच कटा हुआ ताजा अजवायन की पत्ती
2 बड़े चम्मच नींबू का रस
1/2 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
1/4 चम्मच नमक
नमक और जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
एक कटोरे में बैंगन, गाजर, तोरी, प्याज, टमाटर और नमक मिलाएं। बेकिंग शीट पर रखें और 20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन (425F) में बेक करें। तैयार होने पर, लहसुन, अजवायन और नींबू का रस डालें। हिलाओ और 15 मिनट के लिए सेंकना। पके हुए पास्ता और भुने हुए वेज को एक बर्तन में रखें और उसमें बेल का सिरका और लाल मिर्च के गुच्छे डालें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। परोसने से पहले अच्छी तरह मिलाएं।
हार्दिक मूंगफली स्पेगेटी स्क्वैश
जिसकी आपको जरूरत है:
2 स्पेगेटी स्क्वैश, खुली, वरीयता प्राप्त और आधा चौड़ाई में कटा हुआ
2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
2 इंच का टुकड़ा अदरक की जड़, बारीक कटा हुआ
1 चूना, रस
2 कप शकरकंद
2 कप पानी
3/4 कप मूंगफली का मक्खन
1/2 कप सीताफल
1/2 सूखी भुनी हुई मूंगफली
3 बड़े चम्मच सोया सॉस
श्रीरचा
नमक
एक पका हुआ पका रही चादर में स्क्वैश की व्यवस्था करें और नमक के साथ छिड़के। 15 से 20 मिनट तक बैठने दें। तैयार होने पर, नमक को मिटा दें और 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन (400F) में बेक करें। "स्पेगेटी नूडल्स" बनाने के लिए किस्में को छीलने और अलग करने से पहले 20to 20 मिनट के लिए ठंडा होने दें। मूंगफली की चटनी तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर सॉस पैन में 2 कप पानी का उपयोग करके शकरकंद को उबाल लें। गर्मी कम करें और शकरकंद को लगभग 5 मिनट तक टेंडर होने तक पकाएं। तैयार होने पर, मूंगफली का मक्खन, सीताफल, मूंगफली, सोया सॉस और अधिक से अधिक या थोड़ा सा श्रीचक्र की इच्छा जोड़ें। सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और 2 से 3 मिनट तक और पकाते रहें। गर्मी से निकालें फिर मिश्रण को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें। चिकनी जब तक प्यूरी। स्पेगेटी स्क्वैश को एक सर्विंग प्लेट और मूंगफली की चटनी के साथ शीर्ष पर रखें।
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